高粱。《古谣谚·嘉靖初童谣·二申野录》：“ 嘉靖 二年半，秫黍磨成麵。东街咽瞪睛，西街吃磨扇。”
读音:shú
[shú]
黏高粱，可以做烧酒，有的地区泛指高粱：秫秸。秫米（高粱米）。
读音:shǔ
[shǔ]
〔黍子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
