在宰杀之前的一段时期使猪、鸡等家畜、家禽很快地长肥。通常是喂给大量的精饲料。也叫育肥、催肥。
在宰杀之前的一段时期使猪、鸡等家畜、家禽很快地长肥。通常是喂给大量的精饲料。肥育[féiyù]⒈在宰杀之前的一段时期使猪、鸡等家畜、家禽很快地长肥。通常是喂给大量的精饲料。也叫育肥、催肥。
⒈在屠宰之前的一段时期使猪、鸡等家畜或家禽体内很快地蓄积大量脂肪。通常是喂给含大量碳水化合物的饲料。经过肥育后能显著提高肉的质量和屠宰率。例如:粮食加工厂附近的农民、农场可以收买架子猪,利用加工厂的副产品就地肥育。
肥育肥育,指使禽畜(一般为肉用禽畜)变得肥胖或丰满的养殖过程。常见的有肉牛育肥、肉羊育肥、肉鹅育肥等等。我国牛羊育肥,一般是将产自饲养条件较差地区的成年牛羊集中育肥,也有直接从幼仔断奶就开始育肥的。