薄脆的解释
①一种糕点，形状多样，薄而脆。 ②一种油炸面食，薄而脆。
词语解释:
①一种糕点，形状多样，薄而脆。②一种油炸面食，薄而脆。薄脆[báocuì]⒈一种糕点，形状多样，薄而脆。⒉一种油炸面食，薄而脆。
引证解释:
⒈物体的质地薄而脆。引崔璇《在区委会里》：“小河边薄脆的透明冰层，到中午就化得无影无踪。”⒉指一种又薄又脆的饼。引宋高似孙《纬略》卷四：“似孙昔奉祀攒陵，得牙盘食，有所谓薄饵，状如薄脆，而甘脆特甚。”明胡侍《真珠船》卷三：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”《醒世姻缘传》第十七回：“叫人把那些盒子端到船上：二盒果馅饼，两盒蒸酥，两盒薄脆。”
网络解释:
薄脆薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。
汉语大词典:
(1).物体的质地薄而脆。崔璇《在区委会里》：“小河边薄脆的透明冰层，到中午就化得无影无踪。”(2).指一种又薄又脆的饼。宋高似孙《纬略》卷四：“似孙昔奉祀攒陵，得牙盘食，有所谓薄饵，状如薄脆，而甘脆特甚。”明胡侍《真珠船》卷三：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”《醒世姻缘传》第十七回：“叫人把那些盒子端到船上：二盒果馅饼，两盒蒸酥，两盒薄脆。”
国语辞典:
既薄又脆。薄脆[bócuì]⒈既薄又脆。⒉一种圆形薄而脆的点心。引《金瓶梅·第四五回》：「月娘见他不肯，一面教玉筲将他那原来的盒子，装了一盒元宵，一盒白糖薄脆。」《通俗常言疏证·饮食·薄脆》引《真珠船》：「武林旧事所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。」英语crispythin(cookingstyle)
英语:
wafer,brittle,wafery,crackers,cracker,
辞典修订版:
既薄又脆。一种圆形薄而脆的点心。《金瓶梅．第四五回》：「月娘见他不肯，一面教玉筲将他那原来的盒子，装了一盒元宵，一盒白糖薄脆。」《通俗常言疏证．饮食．薄脆》引《真珠船》：「武林旧事所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。」
