跑堂的解释
词语解释:
（名）指在饭馆、茶馆里做端茶、送饭菜等工作。也指做这种工作的人。跑堂[pǎotáng]⒈旧时称酒饭馆中的服务员。
引证解释:
⒈旧时称酒饭馆中的服务员。引《三侠五义》第二十回：“跑堂又替展爷添酒要菜，也下楼去了。”杨朔《雪花飘在满洲》：“‘在关里做什么事？’‘天津小饭馆里跑堂。’”鄢国培《漩流》第一章：“长着络腮胡子的另一个跑堂老魏，用悠扬而有节奏的声音招待顾客。”
网络解释:
跑堂跑堂，指古时候的驿站或者客栈里面的服务员，也称店小二主要负责客栈里面的端茶递水送菜送酒等基础工作。现代网络语言中指看帖不回者。
汉语大词典:
旧时称酒饭馆中的服务员。《三侠五义》第二十回：“跑堂又替展爷添酒要菜，也下楼去了。”杨朔《雪花飘在满洲》：“‘在关里做什么事？’‘天津小饭馆里跑堂。’”鄢国培《漩流》第一章：“长着络腮胡子的另一个跑堂老魏，用悠扬而有节奏的声音招待顾客。”
国语辞典:
在酒店饭馆中招待客人的侍者。跑堂[pǎotáng]⒈在酒店饭馆中招待客人的侍者。引《老残游记·第六回》：「跑堂的来问了饭菜，就照样办来吃过了。」近仆欧堂倌侍者侍役英语waiter(old)德语Kellner,Bedienung(S)法语serveur(arch.)
辞典修订版:
在酒店饭馆中招待客人的侍者。《老残游记．第六回》：「跑堂的来问了饭菜，就照样办来吃过了。」也称为「跑堂儿的」。
辞典简编版:
在酒店饭馆中招待客人的侍者。 【造句】这座茶楼的跑堂，无论端碗送茶，加开水，手脚都十分俐落。
其他释义:
1.旧时称酒饭馆中的服务员。
